2009年6月14日日曜日

男のへなちょこ料理「オクラとピーマンの豚肉炒め」と「鶏肉と厚揚げ玉葱のピリ辛煮込み」

今回の食材①近くのスーパーで買ってきた野菜と厚揚げ


今回の食材②冷凍庫に入っていた豚肉、鶏肉、酢豚の残り


まず一品目「オクラとピーマンの豚肉炒め」の材料はこちら!


ウエイパーと塩胡椒で味付けしました。


2品目「鶏肉と厚揚げと玉葱のピリ辛煮物」の材料です。


出汁は「にんべんのつゆの素」と「豆板醤」


こちらが出来上がりです!
酢豚はシナシナでイマイチ~。「オクラとピーマンの豚肉炒め」はオクラの食感がたまらなく美味しかった!「鶏肉と厚揚げ。玉葱のピリ辛煮込み」は玉葱のせいで少し水っぽかったかもです~


英国生まれのキッチングッズ♪■水きりざる■JosephJoseph(ジョセフジョセフ) スクエアコラン...

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