男のへなちょこ料理「スリランカベジタブルカレー」

男のへなちょこ料理「にんにく鍋」

後輩と休日出勤した後、後輩を我が家に招いて「にんにく鍋」をしました。この鍋になんと二房のにんにくが入ってます。

にんにくブログ「にんにく大好きニンニク大好き！」

具沢山のサンドウィッチ！

久しぶりにシャウエッセンを買ったのでサンドウィッチを作りました。

男のへなちょこ料理「トマトホールの具沢山スープ」

KALDIでトマトホールが88円で売っていたので、トマトスープを作ろうと思い早速買い出し。ジャガイモ、ニンジン、玉葱、エリンギを買って、家にあった鶏肉とアルトバイエルンを加えて、マギーブイヨンのスープを加えて作りました。隠し味に残ったキムチを入れたのが良かったのか奥深い味わいが出ていましたよ！

男のへなちょこ料理「そうめんサラダ」

スッキリ！の「はるみキッチン」というコーナーで栗原はるみさんが作っていたそうめんサラダを参考に男のへなちょこ料理風そうめんサラダを作ってみました！

スッキリ!! はるみキッチン 栗原はるみ作 「そうめんサラダ」

男のへなちょこ料理「炊き込みご飯」

COOPで買ったきんぴら風ごぼう飯に冷凍室にあった鳥肉を加えて、炊き込みご飯を作りました！

日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」

日本最大の料理レシピサイトを紹介します。

特徴は、
・50万品を超えるレシピを検索できる。

・家庭の主婦が実際につくった簡単実用レシピが多い。
・利用者は月550万人。
・自分のレシピを公開することもできる。
だそうです。

レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド

男のへなちょこ料理「ニラ玉炒め＋味の素の餃子」

宮崎のニラ、大分のもやしを使って九州三昧のニラ玉を作りました！きっと豚肉も卵も九州産でしょう！たまにはプロの味付けを味わってみようと思いニラ玉の素を使ってみました～

男のへなちょこ料理「指宿特産のオクラ＆もやし＆なめ茸炒め、そうめん二束」

指宿特産のオクラは今が旬！ついつい買ってしまいます～

男のへなちょこ料理「ばくだん屋の具沢山つけそば」

具を作りすぎました～でもほとんどが野菜なのでヘルシーでしょ！

男のへなちょこ料理「オクラとピーマンの豚肉炒め」と「鶏肉と厚揚げ玉葱のピリ辛煮込み」

今回の食材①近くのスーパーで買ってきた野菜と厚揚げ


今回の食材②冷凍庫に入っていた豚肉、鶏肉、酢豚の残り


まず一品目「オクラとピーマンの豚肉炒め」の材料はこちら！


ウエイパーと塩胡椒で味付けしました。

2品目「鶏肉と厚揚げと玉葱のピリ辛煮物」の材料です。

出汁は「にんべんのつゆの素」と「豆板醤」

こちらが出来上がりです！

酢豚はシナシナでイマイチ～。「オクラとピーマンの豚肉炒め」はオクラの食感がたまらなく美味しかった！「鶏肉と厚揚げ。玉葱のピリ辛煮込み」は玉葱のせいで少し水っぽかったかもです～

英国生まれのキッチングッズ♪■水きりざる■JosephJoseph（ジョセフジョセフ） スクエアコラン...

男のへなちょこ料理「丸美屋麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐」

我が家の常備食「丸美屋麻婆豆腐の素」です。いつもはひき肉をプラスするのですが、今日はそのまま作りました。「丸美屋麻婆豆腐の素」は2回分入っているのが気に入ってます！

男のへなちょこ料理「JAL蟹のトマトクリームソースのパスタ」

料理の内に入りませんよね～（へなちょこ料理です）

男のへなちょこ料理「残った餃子と半額の中華弁当」

料理した（焼いただけ？）のは餃子だけですが・・・それにしても、この半額弁当すっごいヴォリュームでした。

男のへなちょこ料理「餃子と木綿豆腐を入れた辛ラーメン」

今日の朝食は辛ラーメン！でも、この辛ラーメンはちょっと失敗でした～
餃子がスープを甘くしてしまったのとスープが少なくなってしまったからです。カロリーも増えちゃってますよね～
〓最安値の辛ラーメン（日本版）７３．５円〓
〓最安値の辛ラーメン（韓国版）７１．０円〓

男のへなちょこ料理「日本ハム青椒肉絲（チンジャオロース）＋厚揚げと鳥のもも肉とえのき茸の煮物」

日本ハムの青椒肉絲（チンジャオロース）の素が１００円引きだったので、つい買ってしまいました。

男のへなちょこ料理「にんべんのつゆの素を使って色々煮ちゃいました」

今晩のへなちょこ料理のメインは・・・

母に伝授された「にんべんのつゆの素」を使用した煮浸しでした。

実家の大根の葉の煮浸しがあまりにも美味しかったので、作り方を聞いたらあまりにも簡単なのでびっくり！なんと、にんべんのつゆの素と水を１：２で煮るだけ！水菜を煮たらあまりにも量が少なくなってしまったので、煮浸しの煮汁を使って豚バラと木綿豆腐も煮ちゃいました！すっごく美味しかったです。おまけはアジの開きとアルトバイエルン～

男のへなちょこ料理「ソーセージとレタスの焼きそば（コロッケのせ）」

今日の朝食は、よくある３食入りのあれです。具はアルトバイエルン、レタス、もやしです。半額だったのでつい買ってしまったコロッケの残りをトッピングしました。

男のへなちょこ料理「豚キムチもやし炒め、にんにくの芽炒め、ミートソースパスタ」

にんにくチップが美味しさをUP！「豚キムチもやし炒め」

にんにくの芽（冷凍）と豚肉の炒め。

ナポリタンパスタ！

本当に美味しかったです～

にんにくブログ「にんにく大好きニンニク大好き！」

男のへなちょこ料理「目玉焼きをトッピングした辛ラーメン」

いつもの辛ラーメンに・・・

セブンイレブンあらびきウィンナーの目玉焼きを

こんな感じで載せました。

この辛ラーメン、すごーーーく美味しかったです。半熟の黄身がGOOD！

男のへなちょこ料理「煮込みハンバーグのサンドウィッチ」

肉のハナマサで買った「煮込みハンバーグ」

ほうれん草の卵焼きとピクルスを添えました。

全部載せてサンドウィッチにしました。

このハンバーグはサンドウィッチに向いてませんでした。サンドに挟むハンバーグは焼いて焦げ目が付いたハンバーグが良いんでしょうね～